Пергамент коричневый
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Бумага для выпечки покрыта пищевым силиконом, что позволяет готовить без использования масел или жиров. За счет силиконизации продукты не пригорают и прекрасно отходят от рабочих поверхностей. Характеризуется высокой степенью жиростойкости и влагостойкости. Такую бумагу применяют:
- для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в духовом шкафу и микроволновых печах,
- для упаковки продуктов (масло, сыр, рыба, бутерброды и т.д.)
- продукты долго остаются свежими без посторонних запахов, ведь пергамент надежно защитит продукты как от высыхания, так и от сырости, и гнили,
- для заморозки полуфабрикатов. Потом их можно готовить в этом же пергаменте, просто поместив заготовку в СВЧ или духовой шкаф,
- абсолютно безвредна для окружающей среды,
- не требует предварительного прокаливания противней и смазывания растительными или животными жирами, что делает ее экономичной в использовании и подходящей для диетических продуктов,
- сохраняет полезные свойства, вкус и аромат продуктов,
- увеличивает срок службы посуды и противней,
- может использоваться многократно от 5 до 8 раз в зависимости от рецепта и температурного режима.
Ширина рулона - 38 см. Длина рулона - 25 м.
Состав: целлюлоза, силикон.
ВНИМАНИЕ: силиконизированную бумагу для выпечки не применять в режиме "Гриль" в духовом шкафу. Не допускать нагревание пергамента выше 220С. Избегать непосредственного контакта пергамента с открытым огнем.
Производитель: Россия