Предупреждение Для обеспечения высокого уровня обслуживания на этом сайте используются куки (cookies). Продолжая его использование, вы соглашаетесь с тем, что куки (cookies) будут сохраняться на вашем компьютере: Принять

Краситель жирорастворимый ТОP COLORS цвет Зеленый

Задать вопрос
КР-00003381
180.00 
В наличии
Цена в баллах: 180 баллов
Бонусные баллы: 4 балла
+
Доставка
Варианты оплаты
Наши преимущества
  • — Экспресс-доставка по Санкт-Петербургу
  • — Отличное качество 
  • — Различные способы оплаты 
  • — Лучшие цены

Искусственные сухие пищевые жирорастворимые красители дают яркую и насыщенную окраску кондитерскому изделию при малых дозах использования, причем намного лучше, чем натуральные красители. Позволяют получать интенсивные, стойкие, легко воспроизводимые цвета и оттенки, являются малочувствительными к условиям технологической обработки и хранения.

Жирорастворимый сухой пищевой краситель предназначен для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и других продуктов на жирной основе.

Краситель отличается от водорастворимого тем, что он растворяется в жирах, маслах, глицерине, а не в воде. Краситель обладает высокой термо- и цветоустойчивостью (до 150ºС), а также к фруктовым кислотам. Красители отлично смешиваются между собой, что позволяет создавать новые, индивидуальные оттенки. Красители не имеют вкуса и запаха, поэтому не повлияют на аромат и вкус изделия.

Насыщенного и яркого цвета можно достичь при помощи совсем небольшого количества красителя, а изменяя концентрацию красителя в изделии, можно добиваться разного оттенка цвета от менее к более насыщенному. Цвет до замешивания может отличаться. При использовании красителя для окраски шоколада, требуется растопить шоколад и добавить требуемое количество жирорастворимого красителя, дозировка для использования до 1 г на 1 кг шоколада.

Состав: краситель Е102, Е133. Вес: 8г.

Производство: TOP COLORS

Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара в течение 30 дней

У вас есть 30 дней, для того чтобы протестировать вашу покупку